北相木村

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人の温もりが溢れる村 おいでよ「北相木」

 
2015年11月30日(月)

11月のふれあい料理教室の様子です

 こんにちは!
最近急に寒くなり、急いでタイヤをスタットレスに変えました。
みなさん風邪などひいていませんか?
今回の料理教室は、『風邪予防献立』でした。

メニューは
☆ご飯
☆タラのホイル焼き
☆ミモザサラダ
☆和風ポテトサラダ
☆ほうれん草と油揚げの豆乳味噌汁
☆焼きリンゴ
カロリー689kcal タンパク質25.6g 脂質23.1g

風邪予防に大切なのは
①栄養バランスの良い食事
・タンパク質 基礎体力をつけ、抵抗力を高める
・ビタミンC  免疫力を高める
・ビタミンA  のどや鼻の粘膜を保護
・亜鉛     疲労回復 新陳代謝を活発にする、免疫機能を高める

②あったかメニューで体を冷やさない
ねぎ、にら、にんにく、玉ねぎ、生姜、唐辛子・・・
刺激成分や辛味成分には消化を助ける働きと、殺菌効果があるので風邪予防には効果的です!(*^^)v
しかし・・・のどが痛いとき、胃腸の悪いときは控えてください。

これから北相木はますます寒くなります。みなさん風邪をひかないように、暖かくして3食しっかり食べましょう!(^^)!

来月は12月17日(木)『クリスマス・忘年会献立』です!

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2015/11/30 10:42 | 未分類 | コメント(0)

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