こんにちは。北相木村の管理栄養士のゆでたまごです。
私は今新緑に包まれた山々がとても美しく、気温も暖かくなり、心地よい風が吹くこの季節が一番過ごしやすいです。ということで5月のふれあい料理教室は春の行楽弁当ということでお弁当をもって外へ出かけました。
お弁当の中身はタラの味噌マヨ焼、大根とホタテのサラダ、韓国風浅漬け、さつま芋の甘煮、竹輪の磯辺揚げ、春のきんぴら、いちご、ミニトマト、おにぎりでした。
みなさんこの日をとっても楽しみにしていたそうなので、朝起きた時に無事に晴れてよかったな～と思っていたら遠くの方でゴロゴロ～という音が…。雨が降るかと思いきや、なんとか天気がもってくれました。そしてちょうど帰りの車に乗り込んだ時にザーっと降り出しました。（なんというタイミング!）次回のお出かけは秋の予定です。その時も晴れることを祈って…☆
