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9月のふれあい料理教室の様子です

こんにちは。北相木村では寒い毎日が続いています。
先日友人が首都圏から遊びに来ましたが、マフラーをぐるぐると巻きとても寒そうなので 床暖房をつけました!北相木はこれから極寒の冬がやってきます…!!

今回は9月末まで行っていた役場の耐震工事で延期した9月の秋の献立をテーマに作りました。

秋と言えば!北相木でたくさんとれるきのこご飯もよかったですが、今回は栗ごはん!
主菜はあじのからあげきのこあん、副菜は小松菜とえのきの胡麻和え、味噌汁にデザートはいもようかんでした。

ふれあい料理教室の秋の献立写真

好評だったのは栗ごはん。今年初だー!と喜ばれていました。昆布でだしを取ってたいていたのも意外だった様子。
いもようかんは孫たちみんなサツマイモが好きだからぜひ孫に作ってあげたい!とおっしゃっている方もいました。

次回は10月30日です。紅葉シーズンということもあり、お弁当を作って紅葉を見ながら食べたいと思います。

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北相木村役場職員有志によるブログです。

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