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6月のふれあい料理教室の様子です★

こんにちは!はじめまして(*^_^*)
北相木村の管理栄養士のゆでたまごです。

これから村内で月に1回開催しているふれあいお料理教室の様子を紹介していきたいと思います!
65歳以上の独り暮らしのおじいちゃん、おばあちゃんを対象として行っているふれあいお料理教室。

今回は骨粗しょう症予防をテーマとした献立をみんなでつくりました!

骨粗鬆症予防献立。ごはん、ナスと豆腐のけんちん煮、さつま芋と南瓜のミルク煮、かき玉汁、きな粉の炊飯器ケーキ、とその献立の盛り付け写真。今日のおすすめは炊飯器があれば焼けちゃうケーキ!きな粉とスキムミルクでカルシウムもたっぷりです!この献立で1日に必要なカルシウムの約2/3がとれるよ!

どうでしょう!?
なかなかおいしそうにできたと思うのですが(*^^)v
見てるとおなかがなりそうです(笑

おすすめは炊飯器で焼ける黄な粉のケーキです!
オーブンがなくても!焼き型がなくても!
スイッチひとつで簡単にできちゃうんです!

スキムミルクも入っているのでカルシウムもたっぷりです(^_-)-☆
スキムミルクを天ぷらの粉やお菓子作り、パン作りに使用すると
手軽にカルシウムがとれるのでおすすめです!

次回は7月の様子をお伝えします~!
お楽しみに★

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北相木村役場職員有志によるブログです。

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