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食育だより☆春号☆

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こんにちは。管理栄養士の松川です。新年度が始まり早3か月。新しいお友達も保育園に慣れてきて、元気で保育園に行くたびにパワーをもらっています。今回は、4月～6月の食育の時間や、給食の時間の様子や年長おやつ作りの様子をお伝えします☆

食育だより☆春号☆(PDF 1.79MB)

記事と写真。食育だより春号1・平成28年7月発行、管理栄養士、松川裕香。こんにちは。管理栄養士の松川です。新年度が始まり早3か月。新しいお友達も保育園に慣れてきて、元気で保育園に行くたびにパワーをもらっています。今回は、4月から6月の食育の時間や、給食の様子や年長おやつ作りの様子をお伝えします。食育なぞなぞ、乾かして削ったら「ぶし」になるおさかななあに?5月23日、食育。この日は、今年度初めての食育の日でした。「マナーを身につけよう」「いろいろな食べ物を知ろう」ということで、ご飯やおかずの置く場所のクイズから始めました。そのあとは、みんなに人気のブラックボックスをやりました。一人ずつ手を入れてもらい、何が入っているか手の感覚だけで考え、触っていない先生たちにヒントを出し、先生たちに答えを当ててもらいました。今回、ブラックボックスの中に入れたのは、キウイ・じゃがいも・れんこん・こんにゃくです。子どもたちは手に神経を集中させて触り、先生たちにたくさんヒントを出していました。キウイの時は「ざらざらしてるよ」「給食ででるよ」「果物だよ」じゃがいもは、「ごつごつしてる」「じゃがいもみたい」なんて答えを言ってしまうアクシデントもありました。れんこんは触ってみると、ちょっと変な匂いがします。その匂いをみんなで嗅ぎました。喜介くんも興味深々です。こんにゃくは、ぬるぬるしていて触ったら、生臭くなります。みんなで自分の手の匂いを嗅ぎ、「くさーい」と言っていました。みんな、手で触っただけで特徴を捉えていて優秀でした。その時の様子の写真が複数枚並んでいます。給食の様子。4月からの入園式から給食が始まり、最初は皆緊張していましたが慣れてきて、とても楽しい給食の時間です。おかわりする子もたくさん。もりもり食べて大きくなーれ。給食時間の様子の写真が複数枚並んでいます。おいしい夏野菜をたくさん食べよう。キュウリは利尿作用、余分な熱をとる、余分な塩分をとる、のどを潤す、ほてった体を冷やしてくれます。ピーマンは血をさらさらにする。トマトは食欲増進、余分な熱をとる、のどを潤す、水分がたくさん含まれています。ナスは余分な熱をとる、血のめぐりを良くする、化のうやはれを治める。レタスは余分な熱をとる、血のめぐりを良くする、化のうやはれを治める、利尿作用。スイカは体を冷やす、のどを潤す、利尿作用、むくみをとる、酒毒をとる。トウモロコシは胃腸の調子を整える、タンパク質がたくさん。スイカで夏の水分補給。汗をよくかく季節です。水分とミネラルの不足には注意してください。スイカに塩をかけて食べると、とても効果的です。冷やした新鮮な果物で、しっかりと水分補給を。
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記事と写真。食育だより春号2・6月24日、上野村交流会。毎年恒例の上野村交流会がありました。今年は上野村の子供たちが北相木村へ遊びに来てくれ、長者の森へ行きました。長いローラー滑り台や、ななめの家、アスレチックでたくさん遊びました。お昼には保育園に戻り、みんなでお弁当を食べました。みんなで円くなり、上野村のお友達とたくさんお話して、みんな楽しそうに食べていましたよ。最後にはお土産までいただき、楽しい思い出が出来ました。上野村交流会の様子の写真が複数枚並んでいます。食べ物なぞなぞ、あんこでお腹一杯のおさかななあに?食事マナー。綺麗な食べ方は、周囲の人に対しての食事のマナーでもあります。肘を付かない、食べこぼさない、立ち歩かない、音を立てて食べない。6月30日、飯ごう炊飯。ひまわりさんのおやつ作りを紹介します。今回は、保育園の庭で飯ごうをやりました。この日はとても暑く、汗をかきながら枝を運んだり、枝を適度な長さに折り、火の中に入れたり、みんな一生懸命働きました。そのおかげで、とてもおいしく炊けました。やはり、炊飯器で炊いたご飯とは一味違います。自分の分のおにぎりと、ばら・ちゅうさん、先生たちのおにぎりもにぎってみんな満足げです。ちなみに、おにぎりの具は梅干しでした。飯ごう炊飯の様子の写真が複数枚並んでいます。
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北相木村役場職員有志によるブログです。

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