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農産物等直売所の穴場

小海町側から北相木村に入って約1キロメートル入ると、右側に大きな木造の建物が見え、その駐車場に小さなプレハブが設置されていますが、そこが北相木村の農産物や革製品などが売られている直売所です。(あまりにも小さいので見落としてしまいそうですが…)

緑色の旗が目印の農産物等直売所

小海町から来て右側に大きな建物(革製品工房)が見えてくるので目印にしてください。

驚くことに小さな建物の中は色々な野菜や花が置いてあります。
種類ばかりではなく、見た目で新鮮さがわかりますが、注目するのは価格。
無農薬・減農薬で野菜を育てているということで、農薬に頼らないという事は雑草や害虫対策など、より大事にかつ丁寧に育てる訳で、非常に手間がかかっているはずですが、それにもかかわらず、低価格で設定されていることに、農家さんに対して感謝したい気持ちになります。
(これから徐々に涼しくなるにつれ、もっと色々な農産物が増えてきますが、とても楽しみです…)

さて、お盆や9~10月に何回か連休があり、帰省や観光などで村に訪れる際は、是非立ち寄ってみてください。絶対お勧めです。長者の森に来られるお客様。バーベキューなど予定されているならば是非在庫の状況など問い合わせてみてください。(電話:0267-77-0051)

注意:販売員の方のお話を聞くと、価格ばかりでなく、味の良さでリピーターとなっている方が多く、わざわざ北相木まで足を運んでくれているお客様が多いそうです。開店が8時からですが、早めにお越しいただいた方が良いかと思いますよ。

 直売所のキャベツと花を手にする販売員の写真

気さくな販売員さんが出迎えます。色々聞いてみてください。

by ゴリラさん

7月は北相木村の野菜をたくさん使いました!

こんにちは!村の管理栄養士のゆでたまごです★
ジメジメした梅雨も明け、暑い日が続いていますね。

村の畑では今年もたくさんの野菜がとれ、今月上旬には村の野菜直売所もオープンしました!
ふれあいお料理教室も今回はそんな村の野菜をつかった夏野菜の献立にしました☆

村の夏野菜を使った献立料理の写真

今回の献立はトウモロコシご飯、夏野菜と鶏肉のトマト煮、夏野菜の精進揚げ、冷たいかぼちゃのスープ、わらびもちでした!

夏野菜の精進揚げには塩とカレー粉を混ぜて作ったカレー塩をつけて食べるんですが、カレー粉の香りが食欲をさそい、夏バテなんてなんのその!
揚げ物にするとビタミンCなどの水溶性ビタミンが流出しにくく、野菜のビタミンがたっぷりとれるんです☆

天ぷらを揚げている様子

見てください!このカラッとあがった天ぷら!
できればこの状態でぱくっとかじりつきたいですね~!
今日は精進揚げとしてそのまま食べましたが、お蕎麦やおうどんに乗せて食べるのもおいしいですね!
とくにシソはその日の朝採ってからすぐ揚げたので香りがまったく違いました!
ちなみにこれが今日のお料理教室に使用した北相木村産の野菜たちです。

北相木村の野菜たちの写真

今日つかったのはナス、かぼちゃ、シソ、ズッキーニ!
新鮮で栄養価の高い野菜を安く譲って下さるのでうちの家計も助かっています。

みなさんも北相木に立ち寄った際は直売所にも寄ってみてください★
村の野菜を使ったレシピもあるので参考にして下さると幸いです。

6月のふれあい料理教室の様子です★

こんにちは!はじめまして(*^_^*)
北相木村の管理栄養士のゆでたまごです。

これから村内で月に1回開催しているふれあいお料理教室の様子を紹介していきたいと思います!
65歳以上の独り暮らしのおじいちゃん、おばあちゃんを対象として行っているふれあいお料理教室。

今回は骨粗しょう症予防をテーマとした献立をみんなでつくりました!

骨粗鬆症予防献立。ごはん、ナスと豆腐のけんちん煮、さつま芋と南瓜のミルク煮、かき玉汁、きな粉の炊飯器ケーキ、とその献立の盛り付け写真。今日のおすすめは炊飯器があれば焼けちゃうケーキ!きな粉とスキムミルクでカルシウムもたっぷりです!この献立で1日に必要なカルシウムの約2/3がとれるよ!

どうでしょう!?
なかなかおいしそうにできたと思うのですが(*^^)v
見てるとおなかがなりそうです(笑

おすすめは炊飯器で焼ける黄な粉のケーキです!
オーブンがなくても!焼き型がなくても!
スイッチひとつで簡単にできちゃうんです!

スキムミルクも入っているのでカルシウムもたっぷりです(^_-)-☆
スキムミルクを天ぷらの粉やお菓子作り、パン作りに使用すると
手軽にカルシウムがとれるのでおすすめです!

次回は7月の様子をお伝えします~!
お楽しみに★

信州・佐久地方へ

信州・北相木へ「来とこれ!」(来てください。)

6月8日に、有楽町の東京交通会館で信州田舎暮らしセミナーがあり、我が北相木村も参加させて頂きました。セミナーに参加してくださった大勢の皆様ご苦労様でした。
今こちらの方は、レタスなどの出荷が始まり、いよいよ農作業が忙しくなってきました。野山ではつつじなどが咲き、森林浴には最適な時期で、休日には県外ナンバーの車を多く見るようになりました。梅雨の時期で、今までに増してカラマツ林の「緑」が美しく見えます。とてもいい季節なので、皆様もぜひ来て頂きたいと思います。

さて、「来ていただきたい」続きですが、その東京交通会館2階にある長野県東京観光情報センターという観光はもとより、移住の相談も受けてくれる場所があります。センターには長野県全体の市町村情報資料が置いてあるわけですが、北相木村の棚の所へ「長者の森」という村内にある自然体験をメインとした宿泊施設の宿泊料金割引券を置いて頂いています。是非利用して頂き、北相木の自然を満喫してもらえればと思います。あわせて、北相木に興味をもって頂いて、例えばいろいろ確認する中で移住を考えたいといった希望がありましたら、遠慮なく役場総務企画課まで連絡ください。心からお待ちしています。

by ゴリラさん

長者の森、相木川にて尺物岩名を狙う釣り師
長者の森、相木川にて尺物岩名を狙う釣り師

そうだ 長者の森に行こう

いきなり、どこかで聞いた事のあるフレーズで失礼します。
今回は4月26日からオープンする長者の森のご紹介をします。
まず、一番人気のコチラ

森の中に立ち並ぶコテージの写真

6人用コテージです。
コチラは、キャンプに行きたいけど道具を持ってない。
テントを張るのは大変という方にお勧めの物件
キッチンと冷蔵庫があるので、持ってくるのは食材と着替えのみで、
最低限は問題なし。

続いて紹介するのはコチラ

駐車場のように整備されたオートキャンプ場の写真

コチラといっても、ただの広場にしか見えませんが、
コチラは分かりずらいですが、オートキャンプ場です。
コテージではなく、もっと自然を近くに感じたい、テントを作るのが大変?イヤイヤ私はそれが楽しいんだ、という方にお勧め。
炊事場でハンゴウ炊飯を楽しんでみてはいかがですか。

まだまだ続きます。次はコチラ

ログハウスのぬくもりを感じるコテージの写真

コチラは隠れた名物件の10人用コテージです。
一泊30,000円とお高く感じるでしょうが、10人で割ると1人一泊なんと3,000円寝室は3部屋ありますので、年頃のお子さんがいる親御さんも久しぶりにキャンプに出かけてみてはいかがでしょうか。

さて名残惜しいですが、とうとう最後となります。
最後はコチラ

可憐な薄紫のシャクナゲの花の写真

シャクナゲでございます。
綺麗ですね。長者の森の中にはこの他、ツツジ等も咲いているので、探してみてください。
え、最後は施設の紹介じゃないのかって、長者の森は自然を感じていただく施設なので、自然も施設の一部です。

長々失礼しました。
文章が気持ち悪いと感じたアナタ
こっちも仕事です。
勘弁してください。

施設の予約に関しては、トップページの新着情報を確認してください。

by 大木

次回はロッジ長者の森の紹介をします。
記事を書くのはもちろんこの私、大木でございます。
嫌がらずに見てください。
お願いします。m(_ _)m

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ゴリラさん(御座山)の寝言

北相木村役場職員有志によるブログです。

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