ニュースを聞くと、既に夏日が続いているような地域がある様ですが、北相木村はとても過ごしやすいです。適度な気温や湿度と共に、山里の風景はいつものどかで、気持ちも落ち着きます。

まだまだ色々な山菜が取れる今、多くの方が山々に入っていますが、つい最近お笑いタレントの方が、村の特産である「岩たけ」採りの取材にやってきました。岩たけは断崖絶壁の岩場に張り付いていて、採るには大変危険な作業となるわけですが、来られたタレントさんは地元の人でも危険すぎてやらない、ロープを使って岩場を降りる作業を体験していました。「勇気があるなぁ」って感心しました。

村では命を懸けて採る大変貴重な岩たけは、主にお饅頭の具にしたり、酢の物で頂くことが多いのですが、村の旅館「相木荘」や「相木商会」という会社で扱っているので、北相木に来た際は、是非不思議な食感と珍味を堪能して頂きたいと思います。

写真は、タレントさんから師匠と呼ばれていた井出勝治君とその奥さん。勝治君はどんな高さのある岩場でも降りて行って岩たけを採ってくる達人です。また、奥さんは旦那さんが採ってくる山の恵みを美味しい料理に変身させる達人です。一見「美女と○○」の様ですね。人に優しい素晴らしいご夫婦です。

こんにちは！北相木にもやっと春が訪れ、桜が満開になりました。
GWに長者の森にお出かけされる方はお花見もできてラッキーかもしれませんね。
それでは今年度初のふれあい料理教室の様子をお伝えします。

今回は骨粗しょう症予防献立、ということでカルシウムたっぷりの献立になっています。
麻婆豆腐、青梗菜のお浸し、白菜の中華スープ、杏仁プリンです。
乳製品はもちろんのこと、大豆製品や青菜類、小魚をつかいカルシウム豊富な昼食になりました。

今回から参加者が20人を超え、またにぎやかになったふれあい料理教室。26年度も楽しく、栄養や食について学べる教室にしたいと思っていますのでよろしくお願いします。

ようやく北相木の里も桜やレンギョ、チューリップが咲き始め、春らしくなってきました。それにしても梅と桜が同時に咲いているのも、北相木の特徴ですね…

役場前駐車場

山に目を向けてみると、いつもならカラマツがもう少し芽吹いてくるはずですが、かなり遅れていますね。楽しみの山菜もだいぶ遅れるのではないでしょうか。

京の岩厄除観音

さて、村の木次原という場所に、長者の森という観光スポットがありますが、愈々オープンしました。今まで村で経営していましたが、今年からは民間のサポートを得ての、新たなスタートです。民間ならではの感覚で何かと新しいイベントが盛り込まれるのではないでしょうか。楽しみです。皆様も今後とも宜しくお願いします。

追伸。これからもう少し暖かくなると、山菜採りや渓流・沢釣りで訪れる方が多くいらっしゃいます。この時期は林道や沢などでは山の崩落が発生しやすい時期でもあるので、充分気を付けてください。

考古博物館より

こんにちは。25年度最後のふれあい教室の報告です。
今回の献立は初春献立でした。
主菜はデミグラスソースのロールキャベツ、春野菜のお浸し、じゃがいものスープ、イチゴの桜餅です。

今回は参加者の方からデミグラスソースの作り方を教えてほしいという意見があったので、デミグラスソースから作りました。時間はかかりましたが、とってもコクがあっておいしかったです。
いちごの桜餅は食紅を使わず、つぶしたイチゴを生地に混ぜて染色しているので生地もイチゴ風味、中にもあんことイチゴが入っていて、イチゴがたっぷりでした。

次回は4月17日の予定です。

この頃、めっきり春の陽気が感じられるようになり、陽当りの良い場所では福寿草がだいぶ咲き始めました。フキノトウもかなり見つけられます。梅や桜の咲く時期が待ち遠しいですね。それにしても、まだまだ朝夕の凍みは大変厳しいので、体調管理には充分気を付けて頂きたいと思います。スギ花粉の飛散もだいぶ多くなってきたようで、全く症状がない自分にとっては良くわかりませんが、かなり大変な様です。併せて気を付けて頂きたいと思います。

さて、本題に移りたいと思いますが、3月9日に、佐久穂町の茂来館で南佐久太鼓連盟主催によるチャリティー太鼓演奏会が開催され、北相木村からも氷龍太鼓他3グループが出演しました。この演奏会は今年で3回目となり、そもそもの開催の切っ掛けは、東日本大震災による復興支援によるものと聞いています。今回、イベントが終わった後、氷龍太鼓 代表者 新津政雄様から、演奏会入場料の一部を村社会福祉協議会に対して、寄附を頂きました。心から感謝申し上げます。